Mommessin Bourgogne Chardonnay
La Cle Saint Pierre
Mommessin blev grundlagt I 1865. Efter et århundrede i Mâcon-regionen flyttede firmaet til Quincé, som ligger i hjertet af Beaujolais, og er nu et af de største vinhuse i Bourgogne. Firmaet ejes af Philippe Bardet, som er 5. generation af Mommessin-familien.
Mommessins vine er en sammensmeltning af to vinkulturer: Bourgognens ædle kraft og fylde samt egnethed til henlægning og Beaujolaisens unge finesse, aroma og
rundhed. Traditionelle teknikker, som er gået i arv fra generation til generation, kombineres med moderne teknologi og resulterer i exeptionelt gode vine, som eksporteres til mere end 70 forskellige lande.
Denne vin er produceret af håndplukkede Chardonnay-druer. Den har været lagret på egetræsfade i 6 måneder. Vinen har en flot klar strågul farve, elegant duft af eksotiske frugter og lemon noter, frisk og fyldig smag med et strejf af egetræ samt en blid og behagelig eftersmag af friskbagt brød.
Denne velafbalancerede vin er særdeles velegnet til f.eks. fisk, kylling og lette kødretter.
Vinen kan med fordel nydes nu og de næste par år.
Land: Frankrig
Producent: Mommessin
Druer: Chardonnay
Indhold: 75 cl.