Maison Delamotte – et ikon i Champagne
Mange andre champagnehuse misunder Maison Delamotte. For det første ligger huset i Le‑Mesnil‑sur‑Oger, den absolut fineste by med Grand Cru‑status i hele Champagne. For det andet er Delamotte søsterhus til selveste Salon – Champagne‑huset over alle. Salon producerer kun vin i de allerbedste årgange, og i alle andre år overlades druerne til Delamotte. Resultatet er 100% Chardonnay fra de mest prestigefyldte Grand Cru‑parceller i Le Mesnil.
Chardonnay‑specialist med terroir og finesse
Druernes oprindelse har været altbestemmende for husets stil. Delamottes champagner er medium kraftige, men altid med vægten på uovertruffen elegance og sprødhed. Blanc de Blancs Non Vintage er skabt på 100% Chardonnay fra det anerkendte Côte des Blancs område – et sandt udtryk for terroir og mineralitet.
Smagsprofil og karakter
Denne champagne har et ekstra element af kraft og elegance. Næsen er domineret af ristede nødder, fersken og hvide blomster. Smagen er kraftfuld, velstruktureret og umådelig elegant, mens eftersmagen er lang og mættende med toner af hassel og mandel. En champagne i verdensklasse!
Anvendelse og servering
Halvflasken på 37,5 cl er perfekt til eksklusive øjeblikke, hvor man ønsker ren Chardonnay‑elegance i et praktisk format. Serveres afkølet ved 8‑10 °C til østers, sushi, skaldyr eller som aperitif.
Land: Frankrig
Indhold: 37,5 cl.
Alkohol: 12%
Restsukker: 8 g/l
Druer: 100% Chardonnay
