Arbikie AK Gin

325,00 DKK

(inkl. moms)

Endnu en Field-to-Bottle gin fra Arbikie-farmen – ARBIKIE AK GIN er lavet på et hvededestillat og blandt andetArbikie AK Gin 0,7 destilleret med frisk honning. Den er dedikeret og navngivet til de 3 skaberes far og der indgår honning i, fordi det er faderens yndlingssmag. Det er en moderne gin, som har en fantastisk mild smag med masser af florale noter, den er super lækker i en frisk og mild G&T. 


Lagerstatus: På lager
stk.

Arbikie AK Gin

Endnu en Field-to-Bottle gin fra Arbikie-farmen – ARBIKIE AK GIN er lavet på et hvededestillat og blandt andetArbikie AK Gin 0,7 destilleret med frisk honning. Den er dedikeret og navngivet til de 3 skaberes far og der indgår honning i, fordi det er faderens yndlingssmag. Det er en moderne gin, som har en fantastisk mild smag med masser af florale noter, den er super lækker i en frisk og mild G&T. 

ARBIKIE AK GIN er familieprojekt, som startede i 2013, da John, Ian og David Sterling vendte hjem til forældrenes gård. Her omlagde de gården til er destilleri og for at takke faderen for hans støtte valgte de at opkalde deres første gin efter ham. Hans navn er Aleksander Kirkwood Stirling – og derfor hedder denne gin ARBIKIES AK GIN. Det er ikke kun faderens navn der sætter sit præg på ginnen. De tre sønner har også valgt at bruge honning, som signaturbotanical – da faderen elsker honning.

ARBIKIE AK GIN er baseret på et hvededestillat, som laves af Arbikie selv – kornet er endda dyrket som single-estate på gårdens egne marker. De primære botanicals er, udover frisk, lokalt høstet honning, enebær, kalamusrod, tidsel og muskatnød. Alle botanicals udblødes i hvededestillatet i 24 timer, før det destilleres på et mindre kobber-pot-still. Resultatet er en mild og floral gin, som virkelig imponerer.

De tre sønner har forskellige evner, som bliver brugt i firmaet – blandt andet landbrug, pr og branding. Men de har ikke destilleringserfaring. Derfor har de ansat Kirsty Black som Master Distiller – hun er en af branchens eneste kvindelige destillatører. Og hun blev valgt til projektet fordi hun er utrolig talentfuld og kreativ, samt kender til særlige planter og urter, som vokser i Skotland. Arbikie-destilleriet producerer udover gin også vodka og whisky. Det er Skotlands første Single-Estate gindistilleri og har har allerede vundet mange priser både nationalt og internationalt.


Land: Skotland
Alkohol: 43%
Indhold: 70 cl.