Abuelo XV Finish Collection Tawny

599,00 DKK 749,00 DKK

(inkl. moms)

Lagerstatus: På lager
stk.

Abuelo XV Finish Collection Tawny

15 års rom med portvinsfinish – sødme, krydderi og dyb elegance

Producent og oprindelse: Abuelo XV Tawny er en del af den eksklusive Finish Collection fra Varela Hermanos – en familieejet producent med rødder tilbage til 1908, hvor Don José Varela Blanco grundlagde San Isidro sukkermøllen i byen Pesé. Rommen er en ægte “single estate” – sukkerrørene dyrkes på egne marker, destillationen sker på egne kolonne-kedler, og lagringen foregår i egne lagerhuse i den frugtbare dal i midten af Panama.

Lagring og karakter: Rommen er lagret i 15 år på ex-bourbonfade og får en afsluttende finish på Tawny portvinsfade fra Portugal. Det tilfører rommen en vinøs sødme og krydret kompleksitet, som balancerer flot med Abuelo’s klassiske noter.

Smagsnoter: Duft: Tydelig portvinsduft med vanilje og orange Smag: Portvinen giver krydret varme, hvorefter rommen overtager med noter af tobak, vanilje, orange og læder Eftersmag: Lang og cremet – med bølgende dominans fra både rom og portvin

Kommentar: En raffineret og elegant rom med tydeligt præg af Tawny-fadet – oplagt til den kræsne nyder, der sætter pris på finish-lagring og terroir-drevet håndværk.


Land: Panama
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl.