Dos Maderas Caribbean 5+5 år + 2 x 10cl sherry
Triple Aged Rum – Barbados, Guyana & Spanien Fyldig, vinøs og elegant – rom med dobbelt oprindelse og tredobbelt lagring
Producent og oprindelse: Dos Maderas 5+5 er en håndlavet rom, sammensat af destillater fra Barbados og Guyana – to lande med hver deres romstil. Den kraftige og aromatiske del kommer fra pot stills, mens den bløde og afrundede del stammer fra kolonnedestillation. Efter første lagring i Caribien sejles rommen til Williams & Humbert Bodega i Jerez, Spanien, hvor den modnes videre i sherryfade.
Lagring og karakter: Rommen lagres først 5 år i ex-bourbonfade i Caribien. Dernæst 3 år i fade fra den prisvindende Oloroso-sherry “Dos Cartados” og til sidst 2 år i fade fra den fyldige Pedro Ximénez-sherry “Don Guido” – begge med gennemsnitsalder på 20 år. Resultatet er en kompleks og afrundet rom med dybde, sødme og vinøs finesse.
Smagsnoter: Duft: Rund og fløjlsblød – med fad, krydderier og sødme Smag: Blød og delikat – med noter af rosin, figen og vanilje Eftersmag: Lang og afrundet – med sødme og sherrypræg
Gaveæske: Leveres i elegant gaveæske inkl. 2 x 10 cl sherry – de samme fade som rommen er lagret på. En unik mulighed for at smage hele lagringsrejsen og kombinere rom og sherry i en cocktail eller smagning.
Kommentar: En majestætisk rom med det bedste fra Barbados, Guyana og Spanien – perfekt til ren nydelse, smagninger eller som eksklusiv gave.
Land: Barbados og Guyana
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl.
