Old St. Croix XO Reserve 1888 Copenhagen
En moderne hyldest til et historisk øjeblik i dansk romtradition
Historie og oprindelse: Denne udgave er skabt som en hyldest til det blend, der i 1888 modtog en medalje ved Den Store Nordiske Udstilling i København – et stolt øjeblik for familien bag apoteker Albert Heinrich Riise. I hjertet af rommen finder du ekstra-gamle, dobbelt-destillerede fade fra anerkendte destillerier i Vestindien og Mellemamerika.
Lagring og karakter: Blendene modnes på egetræsfade, der tidligere har indeholdt søde dessertvine som PX og Oloroso sherry. Det tilfører rommen en varm, rig og kompleks karakter med tydelig dybde og elegance.
Smagsnoter: Duft: Mild eg, gammelt læder og tørrede abrikoser Smag: Varme krydderier, julekage og appelsinskal med et strejf af engelsk vingummi Eftersmag: Tørret frugt, gammelt egetræ og en snært af sherry
Kommentar: En rom med historisk tyngde og moderne finesse – oplagt til samleren, den maritime entusiast eller som gave med dansk kulturarv.
Oprindelsesland: Tyskland
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl.
