Kirk & Sweeney Rum - Gran Reserva Superior
Et luksuriøst blend af 5–23 års rom med bourbon- og sherrylagring
Producent og oprindelse: Håndlavet i Den Dominikanske Republik efter strenge regler for “Dominican Rum”. Navnet stammer fra en træsejlsskonnert, der smuglede rom fra Caribien til USA under forbudstiden – og blev fanget ud for New York med lasten fuld af gyldne dråber. Brandet hylder rommens historie og den maritime ånd.
Lagring og karakter: Et blend af rom lagret mellem 5 og 23 år på både amerikanske bourbonfade og franske sherryfade. Destilleriet arbejder med dumping, blending og re-barreling over tid for at opnå optimal kompleksitet og dybde.
Smagsnoter: Duft: Lette noter af tørret frugt, ristede noter, karamel, honning og krystalliseret sukker – med strejf af mandel og vanilje Smag: Fyldig og kompleks – med både sødme, friskhed og tørret frugt Eftersmag: Karamel, sherry, mandler og vanilje
Kommentar: En rom med både historie og finesse – oplagt til nydelse i ro og mag, eller som gave til den kræsne nyder. Elegant, dyb og balanceret.
Land: Dom.Rep.
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl.
