Kirk & Sweeney Rum - Reserva
Et blend af 2–12 års rom med blød sødme og klassisk caribisk karakter
Producent og oprindelse: Håndlavet i Den Dominikanske Republik efter strenge regler for “Dominican Rum”. Navnet stammer fra en træsejlsskonnert, der smuglede rom fra Caribien til USA under forbudstiden – og blev fanget ud for New York med lasten fuld af gyldne dråber. Brandet hylder rommens historie og den maritime ånd.
Lagring og karakter: Et blend af rom lagret mellem 2 og 12 år på både amerikanske og franske egetræsfade. Destilleriet arbejder med dumping, blending og re-barreling over tid for at opnå optimal kompleksitet og blødhed.
Smagsnoter: Duft: Sødmefuld med noter af sukkerrør, vanilje og ristede toner fra fadene Smag: Nektaragtig sødme med blød mundfylde – vanilje og træ træder frem efter sødmen Eftersmag: Fyldig og langvarig med moden vanilje og blød elegance
Kommentar: En rom med både historie og finesse – oplagt til nydelse i ro og mag, eller som gave til den kræsne nyder. Elegant, blød og balanceret.
Land: Dom.Rep.
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl.
