Opthimus barricas de Oporto Finish 25 år

849,00 DKK

(inkl. moms)

Lagerstatus: På lager
stk.

Opthimus barricas de Oporto Finish 25 år

Et ægteskab mellem portvin og rom – med dybde, sødme og kompleksitet

Producent og oprindelse: Opthimus produceres af Oliver & Oliver – en familievirksomhed med cubanske rødder og base i Den Dominikanske Republik. I stedet for selv at destillere, opkøber de nøje udvalgte romdestillater fra hele Caribien og blander dem med stor ekspertise. En stor del af destillaterne stammer fra Cuba, men også fra Panama, Trinidad, Colombia og Nicaragua.

Lagring og karakter: Denne 25-årige rom er lagret på amerikanske egetræsfade og afsluttes på fade, der tidligere har indeholdt portvin. Det tilfører rommen en harmonisk sødme og krydret kompleksitet – en vellykket fusion af vin og spiritus, som kun tiden kan skabe.

Smagsnoter: Duft: Tørrede frugter, kanel og honning Smag: Sød og krydret med flot balance Eftersmag: Portvinens sødme og krydrede fadnoter – med harmonisk afslutning

Kommentar: En rom med stor dybde og finesse – oplagt til den kræsne nyder, der sætter pris på finish-lagring og karibisk håndværk. Det bedste af to verdener i ét glas.


Land: Dominikanske Republik
Alkohol: 43%
Indhold: 70 cl.