Mezan Rum Panama Chiriqui
Uforstyrret og autentisk – med Moscatel-finish og terroir-præg
Producent og oprindelse: Mezan er kendt for sin filosofi om “The Unaltered Rum” – ingen tilsat sukker, ingen farve og ingen kølefiltrering. Panama Chiriquí er en del af Mezan’s permanente serie og stammer fra en enkelt destilleri i den nordlige provins Chiriquí, tæt på Costa Rica. Her dyrkes sukkerrør i tropisk klima, og rommen destilleres på melasse.
Lagring og karakter: Rommen er lagret i minimum 3 år på ex-bourbonfade og får en afsluttende modning på Moscatel-vinfade. Det tilfører en floral og frugtig elegance, som balancerer den klassiske romprofil. Den tappes ved 40% og bevarer sin naturlige karakter.
Smagsnoter: Duft: Kokoscreme, fersken, honning og let egetræ Smag: Frugtig med noter af tinned peach, krydderier og let sandaltræ Eftersmag: Blød og floral – med strejf af Moscatel og tropisk finesse
Kommentar: En let og elegant rom med terroir-præg og vinøs finesse – oplagt til den nysgerrige nyder, der sætter pris på naturlig rom uden tilsætning.
Land: Guyana
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl.
