Abuelo 12 år Anejo Gran Reserva
Fyldig, afrundet og elegant – med dybe noter og klassisk karakter
Producent og oprindelse: Abuelo 12 Años produceres af Varela Hermanos – en familieejet virksomhed med rødder tilbage til 1908. Rommen er en ægte “single estate” fra Pesé-dalen i Panama, hvor sukkerrørene dyrkes, høstes og destilleres på egne faciliteter. Klimaet i dalen – med fugtige dage og kølige nætter – giver en særlig modningsproces med høj Angel’s Share, op til 10% årligt.
Lagring og karakter: Rommen er lagret i 12 år på håndplukkede amerikanske egetræsfade. Den modne stil og den klassiske spanske romtradition giver en afrundet og balanceret profil med dybde og finesse. Vintage Pallet-metoden sikrer ensartet modning og kvalitet i hver flaske.
Smagsnoter: Duft: Vanilje, tørrede frugter, tobak og chokolade Smag: Kakao, tørrede svesker, ristet eg og nødder Eftersmag: Intens, afrundet og fyldig
Kommentar: En klassisk rom med dybde og elegance – oplagt til ren nydelse eller som gave til den kræsne nyder. Et skridt op fra den 7-årige, med mere kompleksitet og varme.
Land: Panama
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl.
