Ezra Brooks 99 Bourbon Port Finish

349,00 DKK 379,00 DKK

(inkl. moms)

Lagerstatus: På lager
stk.

Ezra Brooks 99 Bourbon Port Finish

Kentucky Straight Bourbon – USA Kraftfuld, krydret og frugtig – klassisk bourbon med portvinsfinish

Producent og oprindelse: Ezra Brooks produceres af Lux Row Distillers i Bardstown, Kentucky – kendt som “The Bourbon Capital of the World”. Destilleriet råder over seks lagerhuse og en specialbygget kobberkedel, og bygger videre på bourbontraditioner, som Luxco har været en del af siden 1957.

Lagring og karakter: Denne udgave starter som den klassiske Ezra Brooks 99, men får yderligere 6 måneders finish på portvinsfade. Den er baseret på Lux Row’s ryed mash bill: 78% majs, 10% rug og 12% maltet byg. Sour mash-teknikken – hvor rester fra tidligere batch bruges i gæringen – og kulfiltrering bidrager til en blød og afrundet profil. Tappet ved 99 proof (49,5%), hvilket giver ekstra dybde og varme.

Smagsnoter: Duft: Kanel, krydret eg, vanilje, røde bær, hindbær og rosenblade Smag: Fyldig og krydret – med karamel, chokolade, egetræ og lette noter af rød frugt Eftersmag: Mellemlang og varmende – med eg og frugtig floralitet

Kommentar: En klassisk bourbon med et twist – portvinsfinishen tilfører elegance og frugtighed, uden at overdøve den krydrede kerne. Velegnet til både ren nydelse og som samtalevækkende gave.


Land: USA, Bardstown 
Alkohol: 49,5%
Indhold: 70 cl.