Ezra Brooks 7 Year Old Straight Rye Whiskey
Kentucky Straight Rye Whiskey – USA Kraftfuld, krydret og lagret – en rye med saft, styrke og særpræg
Producent og oprindelse: Produceret af Lux Row Distillers i Bardstown, Kentucky – kendt som “The Bourbon Capital of the World”. Destilleriet blev etableret i 2015 og råder over seks store lagerhuse og en 13 meter høj kobberkedel. Ezra Brooks har eksisteret siden 1957 og bygger på klassisk amerikansk whiskeytradition.
Lagring og karakter: Denne rye whiskey er lagret i minimum 7 år på nye, forkullede amerikanske egetræsfade og tappet ved fadstyrke – 57% alkohol. Den er baseret på Lux Row’s rye mash bill: 51% rug, 45% majs og 4% maltet byg. Sour mash-teknikken og kulfiltrering bidrager til en afrundet og kompleks profil med både krydderi og sødme.
Smagsnoter: Duft: Eg, vanilje, krydderi og et strejf af tobak Smag: Intens og fyldig – med noter af krydret honning, karamel og mørk frugt Eftersmag: Lang og varm – med krydret dybde og let sødme
Kommentar: En rye whiskey med både kraft og finesse – velegnet til ren nydelse eller som base i luksus-cocktails som Manhattan og Old Fashioned. En flaske for den kræsne nyder.
Land: USA, Bardstown
Alkohol: 57%
Indhold: 70 cl.
