Ron Cueva 1501 - Sistama 33 - Panama
Oprindelse og stil: Ron Cueva 1501 er en panamansk romserie, der hylder den oprindelige Cueva‑stamme – opdaget af spanske erobrere i 1501. Rommen produceres i et klima med kolde nætter og varme, fugtige dage, hvilket giver sukkerrør af høj kvalitet og optimale modningsforhold.
Lagring og metode: Rommen er lagret op til 12 år efter Sistema Solera‑metoden, kendt fra sherryproduktion. Kombinationen af vintage‑lagring og solera giver en rom med flot balance og dybde. Selvom Panamas lovgivning kun kræver 2 års lagring, vælger Ron Cueva at modne deres rom i op til 12 år – et kvalitetsløft, der tydeligt kan smages.
Smagsnoter:
-
Duft: Citrus, honning, vanilje og romkugler
-
Smag: Blød og cremet med mælkechokolade, dadler og ristede fadkrydderier
-
Eftersmag: Raffineret og balanceret med rosiner og abrikos
Kommentar: En elegant og harmonisk rom, hvor sødme og alkohol smelter sammen i en delikat helhed. Ron Cueva 1501 – Sistema 12 er oplagt til nydelse alene, som avec eller til særlige lejligheder.
Land: Panama
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl.
