Latium Amarone Campo Leon – Kraft og elegance fra Valpolicella
Latium Amarone Campo Leon er en vin, der skiller sig markant ud fra mængden. Med hele 94 point fra Robert Parker er den anerkendt som en Amarone i absolut topklasse. Vinen er fremstillet på solmodne druer fra gamle vinstokke i Valpolicella, hvilket giver en intensitet og dybde, som kun de bedste marker kan levere.
Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød med mørke nuancer. Duften er intens med kirsebær, blommer og brombær, kombineret med krydderier, chokolade og et strejf af lakrids. Smagen er kraftfuld og koncentreret med stor kompleksitet. Den fløjlsbløde struktur og lange eftersmag giver en vinoplevelse, der er både intens og harmonisk. Lag på lag af mørk frugt, krydderier og diskrete fadnoter folder sig ud i glasset.
Servering og anvendelse
Latium Amarone Campo Leon er ideel til kraftige retter som oksekød, lam, vildt og simreretter med krydderurter. Den fungerer også fremragende til modne oste eller som en vin, der kan nydes alene, når man vil forkæle sig selv med noget helt særligt. For den bedste oplevelse anbefales det at åbne flasken et par timer før servering.
Producent og terroir
Latium Morini står bag denne vin, skabt på gamle vinstokke i Valpolicella. Druerne – Corvina (70 %), Rondinella (20 %), Roseleta og Croatina – giver maksimal intensitet og dybde. Med 16,5 % alkohol og stor koncentration er Campo Leon en Amarone med både kraft, elegance og lang, fløjlsblød eftersmag.
Kan desuden bestilles som magnum 1,5 l. samt 3 og 5 liter.
Kontakt os for yderligere info og bestilling.
Land: Italien, Valpollicella
Producent: ILatium Morini
Alkohol: 16,5%
Druer: Corvina 70, Rondinella 20, Roseleta, Croatina
Indhold: 75 cl.
