Oprindelse og terroir
Reserve Saint‑Martin Pinot Noir 2020 kommer fra Languedoc i Sydfrankrig. Druerne dyrkes på kalkholdig jord med god eksponering, hvilket sikrer friskhed, balance og druetypisk karakter.
Druer og vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir. Druerne udvælges fra parceller med optimal sol og jordbund, og vinificeringen sker med fokus på at bevare druens rene frugt og lette stil.
Smagsprofil
Farven er klar rubinrød. Duften byder på kirsebær, hindbær og et strejf af krydderi. Smagen er blød og saftig med fin syre og diskret tannin. En ukompliceret og druetypisk Pinot Noir med ren frugt og god drikkevenlighed.
Servering og madmatch
Reserve Saint‑Martin Pinot Noir 2020 er velegnet til fjerkræ, svamperetter, pasta med tomat eller milde oste. Den fungerer også fremragende som et glas i sig selv, takket være sin lethed og balance. Serveres ved 14–16 °C.
Land: Frankrig
Alkohol: 14% Vol
Druer: Pinot Noir
Indhold: 75 cl.
