2021 Solengo Tenuta di Argiano

Oprindelse og producent

Solengo er en kultvin fra den berømte Brunello‑producent Argiano i Montalcino. Skabt af den legendariske ønolog Giacomo Tachis, kendt som faderen til Sassicaia, har Solengo gennem årtier markeret sig som en af Toscanas mest eftertragtede vine.

Druer og vinifikation

Årgang 2021 er sammensat af Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot og Sangiovese. Vinen lagres i ca. 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver en perfekt balance mellem kraft, kompleksitet og elegance.

Udseende og duft

Solengo 2021 fremstår med en dyb, blæksort farve. Duften er intens og kompleks med noter af mørk frugt, cassis, viol og vanilje. Bouqueten er både kraftfuld og raffineret, med tydelige spor af fadlagringen.

Smag og eftersmag

Smagen er fyldig, kraftfuld og harmonisk med velintegrerede tanniner. Noter af bær, krydderier og vanilje leder tankerne mod klassisk Christmas pudding. Eftersmagen er lang, krydret og vedvarende – en vin med stort lagringspotentiale og samlerstatus.

Servering og lagringspotentiale

Solengo 2021 er oplagt til rødt kød, lam, vildt og lagrede oste, men kan også nydes alene som en stor vinoplevelse. Den har et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10–15 år.

Vurdering og status

Solengo er hyldet af internationale vinanmeldere som en af de mest eftertragtede vine fra Toscana. Årgang 2021 bekræfter vinens status som en af de mest markante supertoscanere på markedet.