Oprindelse og producent
Solengo er en kultvin fra den historiske Brunello‑producent Argiano i Montalcino. Skabt af den legendariske ønolog Giacomo Tachis, kendt som manden bag Sassicaia, har Solengo gennem årtier markeret sig som en af Toscanas mest eftertragtede vine.
Druer og vinifikation
Årgang 2020 er sammensat af 50% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Petit Verdot og 10% Sangiovese. Vinen lagres i ca. 17 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver en kraftfuld struktur, kompleksitet og elegance. Alkoholindholdet ligger omkring 14,5%.
Udseende og duft
Solengo 2020 fremstår med en meget mørk, blæksort farve. Duften er intens og kompleks med noter af mørke, modne frugter, cassis, viol og vanilje, suppleret af let syrlighed og fadpræg.
Smag og eftersmag
Smagen er kraftig, dyb og fyldig med modne frugtaromaer, krydderier og velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang, frugtig og vedvarende med en let sødme og tørhed, der hænger ved.
Servering og lagringspotentiale
Solengo 2020 er oplagt til rødt kød, lam, vildt og lagrede oste. Den bør dekanteres og luftes et par timer før servering for at åbne sig fuldt ud. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10–15 år.
Vurdering og status
Solengo 2020 er blevet rost af internationale anmeldere med topkarakterer – blandt andet 100 point fra Luca Gardini og 98 point fra WinesCritic. Robert Parker har tidligere beskrevet Solengo som “one of the hottest wines in Tuscany”, og årgang 2020 bekræfter vinens status som en af de mest markante supertoscanere på markedet.
Land: Italien, Toscana
Producent: Argiano
Druer: Cabernet Sauvignon
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14,5%
