Cantolio 14,0 Primitivo di Manduria – Elegance og kraft fra Syditalien
Cantolio 14,0 er en klassisk Primitivo di Manduria, der kombinerer intens frugt med elegant struktur. Vinen er fremstillet på 100 % Primitivo fra marker beliggende få hundrede meter fra Adriaterhavet. Den maritime brise giver friskhed og balance, som adskiller 14,0‑udgaven fra husets 15,0, hvor markerne ligger helt tæt på stranden.
Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød. Duften er intens med solmodne druer, mørke bær og krydderier. Smagen er fuldmoden, rustik og delikat med varm krydret saftighed og en elegant eftersmag. Kombinationen af frugt og krydderi gør vinen både kraftfuld og harmonisk.
Servering og anvendelse
Cantolio 14,0 er oplagt til grillet kød, lam, pasta med kraftige saucer og modne oste. Den fungerer også fremragende som ledsager til hyggelige aftener, hvor man ønsker en vin med både fylde og finesse. Serveres ved 16–18 °C.
Producent og terroir
Cantolio er en anerkendt producent i Manduria, Puglia. Området er kendt som hjertet af Primitivo‑druen, og producenten leverer vine med stor autenticitet og karakter.
Land: Italien, Puglia, Manduria
Producent: Cantolio
Alkohol: 14,0%
Druer: Primitivo
Indhold: 75 cl.
