Cantolio 15,0 Primitivo di Manduria – Havets kraft i glasset
Cantolio 15,0 er en vin, der viser Primitivo‑druens fulde potentiale. Vinmarkerne ligger helt tæt på havet, og den maritime indflydelse kan tydeligt smages i vinens saftige intensitet. Sammenlignet med husets 14,0‑udgave, hvor markerne ligger nogle hundrede meter længere inde i landet, er 15,0‑udgaven mere koncentreret, rig og fyldig.
Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød. Duften er frisk og intens med solmodne bær, krydderier og et strejf af havgus. Smagen er fyldig, saftig og rig med modne frugtnoter, krydret varme og en lang, vedvarende eftersmag. Den høje alkoholprocent på 15,0 % giver ekstra krop og dybde uden at miste elegance.
Servering og anvendelse
Cantolio 15,0 er oplagt til grillet kød, lam, vildt og modne oste. Den fungerer også fremragende til simreretter, hvor vinens kraft og fylde kan matche de dybe smage. Serveres ved 16–18 °C.
Producent og terroir
Cantolio er en traditionsrig producent i Manduria, Puglia – hjertet af Primitivo‑druen. Kombinationen af sol, hav og jordbund giver vine med stor autenticitet, intensitet og karakter.
Land: Italien, Puglia, Manduria
Producent: Cantolio
Alkohol: 15,0%
Druer: Primitivo
Indhold: 75 cl.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
