Latium Soave Campo le Calle

Latium Soave Campo le Calle – Friskhed og elegance fra Veneto

Latium Soave Campo le Calle er en hvidvin i særklasse fra Veneto, Italien. Den er fremstillet på den klassiske Garganega‑drue, som er hjertet i Soave‑vinene. Med sin blomstrende friskhed og fyldige karakter kombinerer Campo le Calle tradition og moderne vinmagerkunst – perfekt til dig, der søger en hvidvin med både intensitet og balance.

Smagsprofil

Farven er lys gylden med grønne reflekser. Duften er frisk og blomstrende med grønne, eksotiske frugter, citrus og hvide blomster. Smagen er saftig, sprød og fyldig med flot balance mellem frugt og syre. Den friske frugtighed ledsages af en diskret mineralitet, som giver vinen karakter og dybde. Eftersmagen er lang, ren og elegant.

Servering og anvendelse

Latium Soave Campo le Calle er ideel som aperitif eller til lette retter med fisk, skaldyr, grøntsager og friske salater. Den fungerer også fremragende til sushi og asiatiske retter, hvor vinens sprødhed og frugtige profil matcher perfekt. Serveres afkølet ved 5–8 °C.

Producent og terroir

Latium Morini er producenten bag Campo le Calle. Med fokus på kvalitet og finesse skaber de vine, der repræsenterer Veneto‑området med stor autenticitet og elegance.

Land: Italien, Soave
Producent: ILatium Morini
Alkohol:  14%
Druer: Garganega
Indhold: 75 cl.