Oprindelse og terroir
Albino Armani “Corvara” Pinot Grigio 2024 stammer fra det sydlige Valdadige i Veneto. Her skaber dramatiske temperaturforskelle og friske vinde ideelle forhold for Pinot Grigio‑druen. Familien Armani har produceret vin i området siden 1607, og terroiret giver vinene nerve, syre og mineralitet.
Vinifikation og stil
Vinen gennemgår lang gæring og modning på gærrester frem til tapning. Denne metode giver kompleksitet, dybde og en vedholdende eftersmag, samtidig med at friskheden bevares.
Smagsprofil
Strågul farve med grønne nuancer. Duften byder på lime, pære og aromatiske urter som mynte og salvie. Smagen er frisk og saftig med mineralsk præcision og flot balance mellem frugt og syre.
Servering og anvendelse
Perfekt til lette sommerretter, fisk, skaldyr, middelhavspasta og lyst kød med krydderurter. Serveres bedst ved 8‑10 °C, hvor vinens friskhed og aromatiske karakter kommer til sin ret.
Eksklusivitet og karakter
Albino Armani viser med “Corvara” Pinot Grigio, hvorfor druen stadig begejstrer, når den laves med omtanke og terroirforståelse. En stilren hvidvin, der løfter enhver anledning.
Land: Italien
Alkohol: 12,5%
Druer: 100% Pinot Grigio
Indhold: 75 cl.
