Brandy

Cognac & Armagnac – Fransk druebrændevin

Cognac og armagnac er begge typer af fransk brandy – destilleret vin baseret på hvide druer og lagret på egetræsfade. De er geografisk beskyttede og må kun produceres i deres respektive regioner i Frankrig. Cognac destilleres to gange og har en mere poleret stil, mens armagnac destilleres én gang og fremstår mere aromatisk og kraftfuld. Fælles for dem er klassifikationer som VS, VSOP og XO samt en rig tradition for nydelse og håndværk.

preload spinner