Oprindelse og terroir
Two Vintners Syrah 2021 kommer fra otte forskellige marker i Washington State, hvilket giver vinen en unik kompleksitet. Området er kendt for sit kølige klima og mineralrige jordbund, som fremmer både intensitet og elegance i Syrah‑druen.
Druer og vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Syrah. Den er vildgæret og indeholder 30 % hele klaser, hvilket tilfører struktur og dybde. Denne metode giver en vin med både friskhed og kompleksitet.
Smagsprofil
Duften byder på tæt, mørk frugt, pomeransskal, rosmarin og pancetta. Smagen er intens og lagdelt med fløjlsblød tekstur. Kombinationen af frugt, krydderi og umami gør vinen til en mindeværdig oplevelse.
Producenten – Two Vintners
Two Vintners blev grundlagt i 2007 af Morgan Lee sammen med David og Cindy Lawson. Huset er kendt for sin innovative tilgang til vinfremstilling, hvor de eksperimenterer med nye druesorter og stilarter. Vine fra Two Vintners har opnået topanmeldelser med op til 95 point fra Wine Spectator og placering på Wine Enthusiasts “Best of the Year” liste.
Årgang 2021
Et år med gode vækstbetingelser i Washington State, som har givet vine med både intensitet og finesse. Two Vintners Syrah 2021 fremstår som et fremragende eksempel på områdets potentiale.
Servering og madmatch
Land: Californien, USA
Indhold: 75 cl.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
