Om produktet
Vaquerizas Garnacha Old Vines Altura 2023 er en rødvin fra San Valero i Cariñena, fremstillet på 100% Garnacha. Vinen er vegansk og tilbyder en fyldig, frugtig og krydret stil, der gør den oplagt til kraftigere retter og grillmad. Den kombinerer varme, moden frugt og en behagelig, afrundet struktur.
Produktion og stil
Vinen er lavet på Garnacha fra gamle vinstokke, hvilket giver lavere udbytte og mere koncentreret frugt. Garnacha trives i det varme, tørre klima i Cariñena, hvor druen udvikler intensitet, krydderi og dybde. San Valero arbejder med en stil, der fremhæver druens naturlige saftighed og varme, uden at vinen mister sin balance.
Smagsprofil
Stilen er fyldig og varm med masser af moden frugt, krydderi og en blød, afrundet mundfølelse. Garnacha giver typisk noter af røde og mørke bær, let krydderi og en behagelig sødme i afslutningen. Vaquerizas 2023 følger denne profil med saftighed, varme og en flot, harmonisk fylde.
Anbefalet til
Barbecue, gris, kalv, lam, okse, vildt og som meditationsvin.
Alkoholprocent: 14%
Indhold: 75 cl (helflaske)
Oprindelse: Spanien
Område: Cariñena
Producent: San Valero
Drue: 100% Garnacha
