Premium rom med Cognac‑finish

Patridom XO Limited Edition Cognac Finish tager udgangspunkt i Patridom XO – en rom fremstillet af både frisk sukkerrørssaft og melasse. Den lagres i tropisk klima i amerikanske og franske egetræsfade, hvilket giver dybde, sødme og kompleksitet. Denne Limited Edition får en ekstra lagring i ex‑Cognacfade, som tilfører en tydelig frugtighed og en vinøs elegance.

Oprindelse og håndværk

Rommen produceres hos Alcoholes Finos Dominicanos. Kombinationen af sukkerrørssaft og melasse giver en afrundet og kompleks base, mens den tropiske lagring accelererer modningen og fremhæver både frugt, krydderi og sødme. Udgaven er aftappet i juli 2023 og begrænset til 2333 flasker.

Duftprofil

Duften er aromatisk og varm med noter af vin, søde frugter, kanel og abrikos. Cognac‑fadenes indflydelse er tydelig og giver en elegant, frugtig dybde.

Smagsprofil

Smagen åbner med sød vin og frisk frugt, efterfulgt af vanilje og en krydret afslutning. Cognac‑finishen tilfører finesse og afrundet frugtighed, mens den oprindelige Patridom‑stil stadig står klart i baggrunden.

Helhedsindtryk

Patridom XO Limited Edition Cognac Finish er en harmonisk, blød og elegant rom, der kombinerer tropisk lagring, klassisk egetræ og Cognac‑finish i et velafbalanceret udtryk. En begrænset udgave med moden karakter og tydelig frugtprofil.

Land: Dom.Rep.
Alkohol: 42%
Indhold: 70 cl.