Rom
Rom er en alsidig og globalt elsket spiritus, fremstillet af sukkerrørsaft eller melasse. Den destilleres typisk i Caribien og Latinamerika, men produceres i dag over hele verden – også i Europa og Asien. Rommen opstod i 1600-tallet på sukkerrørsplantager, hvor man opdagede, at melasse kunne fermenteres og destilleres til alkohol.
Rom findes i mange stilarter:
- Hvid rom – let og frisk, ofte brugt i cocktails
- Gylden og mørk rom – lagret på egetræsfade, med noter af karamel, vanilje og krydderier
- Spiced rom – tilsat krydderier og aromaer
- Agricole rom – lavet direkte på sukkerrørssaft, typisk fra franske kolonier
Smagsprofilen varierer fra sød og blød til tør og kompleks, og rom bruges både til mixology og ren nydelse. Den brede variation gør rom til en spiritus med stor appel – fra nybegyndere til samlere og entusiaster.
På Silkevin.dk finder du et imponerende udvalg af rom fra hele verden. Her er nogle af de skønne rom, du kan udforske:
A. H. Riise 175th Anniversary Rum:
En hyldest til A. H. Riise med noter af honning og vanilje.
Abuelo XV Finish Collection:
Rom fra Panama med forskellige finish – Napoleon, Oloroso og Tawny.
Diplomatico Distillery Collection:
Tre partier af unik rom – Batch 1, 2 og 3.
EKTE Rum:
Spændende rom fra Panama, Jamaica og Guyana.
El Pasador de Oro:
Prøv Gran Reserva eller XO.
Relicario Superior Rom:
En rom med kant og personlighed. Den er lagret i 10 år på bourbonfade og har noter af svesker, vanilje, ristede mandler og madagascarpeber1.
Ron Malecon 25 Years Reserva:
En premium-rom fra destilleriet Caribbean Spirits Panama. Den er modnet i mindst 25 år på eks-bourbon egetræsfade2.
A. H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal:
En skat fra A. H. Riise med en rig historie og komplekse smagsnoter.
Bougainville Gold Oak Aged Mauritius:
En eksotisk rom med en blød og frugtagtig karakter.
Dos Maderas Triple Aged 5 + 5:
En spændende blanding af rom fra Barbados og Guyana, der er modnet i både bourbon- og sherryfade.
Diplomatico Single Vintage 2007:
En sjælden rom med dyb kompleksitet og noter af tørret frugt og krydderier.
Chairman’s Reserve Rum - The Forgotten Casks:
En skat fra Saint Lucia, der er fyldig og krydret.
EKTE Guyana Uitvlugt 18Y:
En kraftfuld rom med noter af tropisk frugt og egetræ.
El Pasador de Oro XO:
En harmonisk rom med en blød og kompleks smag.
Admiral Rodney HMS Monarch Rum:
En ægte skotsk rom med en rig og krydret karakter.
Udforsk disse rom og lad dig forføre af deres unikke smagsoplevelser!